Pomme à la normande

                                             Pommes à la normande

 Pour 4 Personnes

 Préparation : 30 mn

 Ingrédients :

 2 Pommes vertes, une Pomme rouge, 15 cl de calvados.

 Pâte feuilletée, farine, du beurre, une pincée de sel.

 De l’eau compote, 2 autres Pommes vertes, 2 cuillères à soupe de miel d’acacia.

 1 verre d’eau, 1 pincée de poudre de cannelle.

 Préparation :

 Préparez d’abord une compote de pomme avec le miel et pincée de cannelle. Découpez 4 formes de pomme dans la pâte.

 Coupez les pommes vertes en deux, puis en fine tranches, et placez les sur une fine couche de pâte feuilletée.

 Placez le tout sur une plaque que vous mettez au four.

 Vérifier la cuisson de façon à ce que le tout ne brûle pas.

 Lorsque c’est cuit, chauffez du calvados et versez sur la tarte, qui a été préalablement décorée d’une petite boule de pomme rouge, puis frambez.

 

 

 

Bon apétit.

 

 

 

 

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